?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Клубника

Так как вчера дети уже принесли из огорода четыре спелых клубнички, а через неделю ее будем собирать мисками. Я решила рассказать о сушке клубники.
Как-то я из клубники делала цукаты, но они по вкусу от просто сушеной отличаются незначительно, как говорится игра не стоит свеч.
Для сушки выбираю большие ягоды (маленькие - в морозилку), разрезаю пополам и в сушилку срезами вверх. Зачем разрезать? Просто разрезанная ягода высушится быстрее. Ну и все.



promo syshilka september 17, 2012 13:52 16
Buy for 20 tokens
Здравствуйте! Это сообщество о том как сушить разные продукты, фрукты, овощи и зелень. И, конечно, как потом все это насушенное добро использовать. А еще в коментариях Вы можете писать, что именно Вас интересует и о чем Вы б хотели здесь почитать.

Comments

( 14 comments — Leave a comment )
jj_sex2000
May. 19th, 2013 08:18 am (UTC)
Спасибо, буду знать
svetika21
May. 19th, 2013 09:05 am (UTC)
В том году тоже хочу побольше насушить. И в чай вкусно и в пирог и просто так, вместо сладостей :))
bigmir81
May. 19th, 2013 10:42 am (UTC)
Да, мои дети ее обожают, особенно, если ее еще и обвалять в сахарной пудре.
moonfirefox
May. 19th, 2013 09:42 am (UTC)
Интересно!
tanitriel2
May. 19th, 2013 10:47 am (UTC)
Спасибо,Оксаночка,моя еще только цветет!
bigmir81
May. 19th, 2013 06:09 pm (UTC)
Ну, наша и цветет, и зеленые ягодки и уже красные.
lada_lu
May. 19th, 2013 05:48 pm (UTC)
и вкус остается? и запах? а дальше куда?
bigmir81
May. 19th, 2013 06:08 pm (UTC)
Остается и вкус и запах, конечно не такой сильный как у свежей
Я добавляю в чай, компот, даже как-то в Данди добавляла, в выпечку, мама любит в сырник вместо изюма. Дети так ее едят, вместо конфет.
lada_lu
May. 19th, 2013 06:59 pm (UTC)
а для этого нужна сушилка?
т.е. в духовке нет?
у меня пока нет клубники своей, но на будущее это интересно
bigmir81
May. 19th, 2013 07:10 pm (UTC)
Давай я на днях нпишу целый пост о сушилке и духовке. Хорошо?
lada_lu
May. 20th, 2013 03:45 am (UTC)
буду ждать
я в духовке много чего сушу, но тут хотелось бы подробности
leona_t
Jun. 2nd, 2013 01:18 pm (UTC)
суши, Оксанчик, и на нашу долю).
у меня нет ни сушки, ни клубники своей).
kinda_man
Jun. 18th, 2013 11:03 am (UTC)
Не знал раньше, что клубнику можно сушить! Только замороженную пробовал. Как-то не те ощущения, что от свежей. ))
bigmir81
Jun. 18th, 2013 08:55 pm (UTC)
Можно все сушить. Только что-то выгодно, а что-то не стоит. :)
( 14 comments — Leave a comment )